江後迪子/著 -- 弦書房 -- 2004.10 -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.81/ナン/ 101499465 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 南蛮から来た食文化 
書名カナ ナンバン カラ キタ ショクブンカ 
著者 江後迪子 /著  
著者カナ エゴ,ミチコ
出版者 弦書房
出版年 2004.10
ページ数 219p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 日本 歴史
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-902116-25-1
特定資料種別 一般和書