資料詳細

東アジアにみる食とこころ貸出可

國學院大學日本文化研究所／編 -- おうふう -- ２００４．１０ -- 383.82

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/383.82/ﾋｶ/	101532117	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	東アジアにみる食とこころ
書名カナ	ヒガシアジア　ニ　ミル　ショク　ト　ココロ
副書名	中国・台湾・モンゴル・韓国・日本
副書名カナ	チュウゴク　タイワン　モンゴル　カンコク　ニホン
著者	國學院大學日本文化研究所／編
著者カナ	コクガクイン　ダイガク　ニホン　ブンカ　ケンキュウジョ
出版者	おうふう
出版年	２００４．１０
ページ数	３４２ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	食生活　アジア（東部）
NDC分類(9版)	383.82
内容紹介	平成１５年３月に刊行された「日本の食とこころ」の姉妹編。生きていくために必要な飲食物、それが各々の歴史と文化の中で儀礼・祭祀・習俗となって、より以上のものと展開している様を東アジアに見る。
ISBN	4-273-03344-5
特定資料種別	一般和書
内容注記	内容：　儀礼食・節句食のシンボリズムとアイデンティティ　／　何彬著,祭祀と犠牲　／　張正軍著,道教の祭りと供物　／　浅野春二著,モンゴルの祭祀と儀礼食　／　〔フ〕仁巴圖著,韓国シャーマンの儀礼食　／　金天浩著,沖縄のウミガメ捕獲儀礼と食習俗　／　藤井弘章著,産育習俗における儀礼食と食物禁忌　／　野村みつる著,近代史から見たご馳走の今昔　／　小菅桂子著,神々の食膳　／　齋藤ミチ子著