秋山裕一/共著 -- 日本食糧新聞社 -- 2004.11 -- 588.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.5/サケ/ 101538239 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 酒類入門 
書名カナ サケルイ ニュウモン 
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
叢書名カナ ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
著者 秋山裕一 /共著, 原昌道 /共著  
著者カナ アキヤマ,ヒロイチ,ハラ,ショウドウ
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2004.11
ページ数 288p
大きさ 18cm
一般件名
NDC分類(9版) 588.5
ISBN 4-88927-110-4
特定資料種別 一般和書