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食品と低温 ( 食品先端技術シリーズ ｓｅｒｉｅｓ．１ ) 貸出可

-- 流通システム研究センター -- ２００５．５ -- 588

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 D/588/ｼﾖ/ 101650802 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品と低温 
書名カナ ショクヒン　ト　テイオン 
叢書名 食品先端技術シリーズ
叢書名カナ ショクヒン　センタン　ギジュツ　シリーズ
出版者 流通システム研究センター
出版年 ２００５．５
ページ数 １４６ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般件名 食品 , 低温科学
NDC分類(9版) 588
ISBN 4-89745-609-6
特定資料種別 一般和書

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