砂野 唯/著 -- 昭和堂 -- 2019.3 -- 383.8451

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.8451/サケ/ 103272753 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 酒を食べる 
書名カナ サケ オ タベル 
副書名 エチオピア・デラシャを事例として
副書名カナ エチオピア デラシャ オ ジレイ ト シテ
著者 砂野 唯 /著  
著者カナ スナノ ユイ
出版者 昭和堂
出版年 2019.3
ページ数 203,13p
大きさ 22cm
一般件名 飲酒-エチオピア , 酒-エチオピア
NDC分類(9版) 383.8451
内容紹介 エチオピアのデラシャーは、酒を主食として生活している。集団の維持に正しい判断がなされるのか、混乱や間違いは起きないのか。「飲酒」が日常生活の中心をなす集団の生活に迫り、彼らの食と文化のありようを描きだす。
ISBN 4-8122-1827-6
特定資料種別 一般和書