資料詳細

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業貸出可

鶴蒔　靖夫／著 -- ＩＮ通信社 -- ２０１９．６ -- 588.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/588.3/ｶｼ/	103248175	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業
書名カナ	カシ　ト　エガオ　オ　キカイ　デ　ツナグ　カシズクリ　ノ　オンリー　ワン　キギョウ
副書名	菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
著者	鶴蒔　靖夫／著
著者カナ	ツルマキ　ヤスオ
出版者	ＩＮ通信社
出版年	２０１９．６
ページ数	２２９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	マスダック
NDC分類(9版)	588.3
内容紹介	多種多様な菓子をつくる製菓機械の製造を手がける、総合和洋菓子製造機械メーカー・株式会社マスダック。その６０年以上に及ぶ歴史をたどりながら、世界へ挑むマスダックの現在・未来を詳しく紹介する。
ISBN	4-87218-456-4
特定資料種別	一般和書