資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ボトリングテクノロジー 貸出可

松永　藤彦／監修 -- エヌ・ティー・エス -- ２０１９．１２ -- 588.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.4/ﾎﾄ/ 103328019 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ボトリングテクノロジー 
書名カナ ボトリング　テクノロジー 
副書名 飲料製造における充填技術と衛生管理
副書名カナ インリョウ　セイゾウ　ニ　オケル　ジュウテン　ギジュツ　ト　エイセイ　カンリ
著者 松永　藤彦 ／監修, 稲津　早紀子 ／監修  
著者カナ マツナガ　フジヒコ,イナツ　サキコ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年 ２０１９．１２
ページ数 ３７２，１２ｐ　図版２１枚
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 清涼飲料 , 食品衛生－日本
NDC分類(9版) 588.4
ISBN 4-86043-617-2
特定資料種別 一般和書

ページの先頭へ