資料詳細

すがたをかえる食べもの１大豆貸出可

服部栄養料理研究会／監修 -- あすなろ書房 -- ２０２０．１ -- 619

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/619/ｽｶ/	200930048	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	すがたをかえる食べもの１
書名カナ	スガタ　オ　カエル　タベモノ１
副書名	日本人の知恵を学ぼう！
著者	服部栄養料理研究会／監修, こどもくらぶ／編
著者カナ	ハットリ　エイヨウ　リョウリ　ケンキュウカイ,コドモ　クラブ　ヘンシュウブ
出版者	あすなろ書房
出版年	２０２０．１
ページ数	３９ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	農産製造 , 食品製造 , 大豆
NDC分類(9版)	619
内容紹介	１つの食材がさまざまなものに姿をかえる過程を知り、その過程にある多くの人の知恵と努力を伝えるシリーズ。第１巻は、節分などに食べる「大豆」のさまざまな変身を紹介していく。
ISBN	4-7515-2981-1
特定資料種別	児童和書