高田 明和/編集 -- 朝倉書店 -- 2020.2 -- 491.343

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /491.343/セツ/ 103297206 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 摂食と健康の科学 
書名カナ セッショク ト ケンコウ ノ カガク 
叢書名 シリーズ〈栄養と疾病の科学〉
叢書名カナ シリーズ エイヨウ ト シッペイ ノ カガク
著者 高田 明和 /編集  
著者カナ タカダ アキカズ
出版者 朝倉書店
出版年 2020.2
ページ数 260p
大きさ 21cm
一般件名 摂食 , 栄養学 , 病態生理学
NDC分類(9版) 491.343
ISBN 4-254-36185-8
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容:肥満の予防と治療 高田明和著. 味覚の受容 樽野陽幸著. 味覚情報の伝達と中枢処理 山本隆著. 空腹感と満腹感 箕越靖彦著. 食と栄養・腸内細菌との共生 渡邊昌著. 精神栄養学からみた食 香川靖雄著. ブドウ糖・ショ糖と脳機能 高田明和〔ほか〕著 小川睦美〔ほか〕著 石井幸江〔ほか〕著. 糖質と健康 小川睦美〔ほか〕著 高尾哲也〔ほか〕著 石井幸江〔ほか〕著. 摂食行動の調節 西条寿夫著 小野武年著. 画像による摂食異常の解析と臨床応用 酒井晃二〔ほか〕著 中前貴〔ほか〕著 飯田直子〔ほか〕著

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
肥満の予防と治療 高田 明和/著
味覚の受容 樽野 陽幸/著
味覚情報の伝達と中枢処理 山本 隆/著
空腹感と満腹感 箕越 靖彦/著
食と栄養・腸内細菌との共生 渡邊 昌/著
精神栄養学からみた食 香川 靖雄/著
ブドウ糖・ショ糖と脳機能 高田 明和/〔ほか〕著
糖質と健康 小川 睦美/〔ほか〕著
摂食行動の調節 西条 寿夫/著
画像による摂食異常の解析と臨床応用 酒井 晃二/〔ほか〕著