機能油脂懇話会/監修 -- 建帛社 -- 2020.10 -- 491.44

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /491.44/セイ/ 103330684 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 生体におけるリン脂質の性状と機能性 
書名カナ セイタイ ニ オケル リンシシツ ノ セイジョウ ト キノウセイ 
著者 機能油脂懇話会 /監修, 細川 雅史 /責任編集, 菅原 達也 /責任編集  
著者カナ キノウ ユシ コンワカイ,ホソカワ マサシ,スガワラ タツヤ
出版者 建帛社
出版年 2020.10
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 燐脂質
NDC分類(9版) 491.44
ISBN 4-7679-6215-3
特定資料種別 一般和書