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シンプルで地に足のついた生活を選んだヒッピーと呼ばれた若者たちが起こしたソーシャルイノベーション 貸出可

畢滔滔／著 -- 白桃書房 -- ２０２０．１１ -- 611.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /611.4/ｼﾝ/ 103335865 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル シンプルで地に足のついた生活を選んだヒッピーと呼ばれた若者たちが起こしたソーシャルイノベーション 
書名カナ シンプル　デ　チ　ニ　アシ　ノ　ツイタ　セイカツ　オ　エランダ　ヒッピー　ト　ヨバレタ　ワカモノタチ　ガ　オコシタ　ソーシャル　イノベーション 
副書名 米国に有機食品流通をつくりだす
副書名カナ ベイコク　ニ　ユウキ　ショクヒン　リュウツウ　オ　ツクリダス
著者 畢滔滔 ／著  
著者カナ ビイ，タオタオ
出版者 白桃書房
出版年 ２０２０．１１
ページ数 １０，２４２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 有機農業－アメリカ合衆国－歴史 , 農産物市場－アメリカ合衆国－歴史
NDC分類(9版) 611.4
内容紹介 若者たちは必要なものは協力し合い、創り上げていった。緩やかな実践は、いつしか社会システムを変えていく。米国における有機農産物流通のダイナミズムに着目し、関係者へのインタビューと、現地の２次資料に基づいた研究をまとめた貴重なレポート。
ISBN 4-561-66233-2
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：カウンターカルチャーが起こした破壊的イノベーション．　有機農業の誕生を取り巻く環境．　バック・ツー・ザ・ランド・ムーブメントと有機農業の発展．　ヒッピーフードとカリフォルニアキュイジーヌ．　有機農産物卸売業．　有機食品スーパーの発展．　フードコンスピラシーから有機食品生協へ．　オレゴン州のファーマーズマーケット．　米国における有機農産物流通チャネルの発展

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
カウンターカルチャーが起こした破壊的イノベーション
有機農業の誕生を取り巻く環境
バック・ツー・ザ・ランド・ムーブメントと有機農業の発展
ヒッピーフードとカリフォルニアキュイジーヌ
有機農産物卸売業
有機食品スーパーの発展
フードコンスピラシーから有機食品生協へ
オレゴン州のファーマーズマーケット
米国における有機農産物流通チャネルの発展

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