資料詳細

柿 ( ものと人間の文化史１８５ ) 貸出可

今井敬潤／著 -- 法政大学出版局 -- ２０２１．２ -- 625.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/625.4/ｶｷ/	103341590	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	柿
書名カナ	カキ
叢書名	ものと人間の文化史
叢書名カナ	モノ　ト　ニンゲン　ノ　ブンカシ
著者	今井敬潤／著
著者カナ	イマイ，キョウジュン
出版者	法政大学出版局
出版年	２０２１．２
ページ数	２１２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	柿
NDC分類(9版)	625.4
内容紹介	人々と苦楽をともにしていた生活樹としての柿の文化史。柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴、栽培の技術、採取と脱渋の方法から、民俗や風習、神事とのかかわり、さらには食用以外の多面的な利用法にもおよぶ。
ISBN	4-588-21851-4
特定資料種別	一般和書