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【久喜】ミニ展示「発売からもうすぐ100年 マヨネーズ」

開催期間

令和7年1月15日(水)~令和7年2月6日(木)

(図書館休館日を除く)

開催場所

埼玉県立久喜図書館 2階公開図書室

展示内容

日本で初めてマヨネーズが発売された1925年3月から、もうすぐ100年が経とうとしています。

発売当初は、髪につける油と間違えられたというエピソードを持つマヨネーズも、「マヨラー」という言葉が生まれるほど多くのひとに愛される調味料になりました。

マヨネーズを使ったレシピの本、マヨネーズをタイトルに含む小説・エッセイ、マヨネーズの歴史や製造工程を紹介した本や雑誌を展示します。

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