検索結果一覧

検索条件

  • 著者
    春見隆文
ハイライト

1 ～ 3 件（全3 件）

  1. 食品加工における微生物・酵素の利用 新食品編

    缶詰技術研究会／編 -- 缶詰技術研究会 -- ２０１０．７ -- 588.5

    • 貸出可

  2. 食品加工における微生物・酵素の利用 伝統食品編

    缶詰技術研究会／編 -- 缶詰技術研究会 -- ２００９．６ -- 588.5

    • 貸出可

  3. フードシステム学全集 第５巻 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

    高橋正郎／監修 -- 農林統計協会 -- ２００１．６ -- 588.09

    • 貸出可

リクエスト SDI

1 ～ 3 件（全3 件）