「食べもののひみつ」編集室／〔著〕 -- 理論社 -- ２０２３．２ -- 619

安達修二／監修 -- 金の星社 -- ２０２２．３ -- 619

-- 吉川弘文館 -- ２０１９．８ -- 383.81

香西みどり／監修 -- 学研プラス -- ２０１６．２ -- 596

落合雪野／著 -- 小峰書店 -- ２０１４．４ -- 383

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２００４．３ -- 596

吉田集而／編 -- 平凡社 -- ２００３．８ -- 626.4

橋本征治／著 -- 関西大学出版部 -- ２００２．３ -- 626.41

瓜谷郁三／編著 -- 学会出版センター -- ２００１．７ -- 616.8

-- 広済堂出版 -- １９９９．３ -- 498.583