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    中谷延二
ハイライト

1 ～ 3 件（全3 件）

  1. スパイス・ハーブの機能と最新応用技術 ( 食品シリーズ )

    中谷延二／監修 -- シーエムシー出版 -- ２０１７．２ -- 588.7

    • 貸出可

  2. 香辛料成分の食品機能

    岩井和夫／責任編集 -- 光生館 -- １９８９．５ -- 619.91

    • 貸出可

  3. 食品化学

    中谷延二／〔ほか〕著 -- 朝倉書店 -- １９８７．４ -- 498.53

    • 貸出可

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