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    料理（西洋）イタリア歴史
ハイライト

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  1. ピザの歴史 ( 「食」の図書館 )

    キャロル・ヘルストスキー／著 -- 原書房 -- ２０１５．８ -- 383.837

    • 貸出可

  2. パスタでたどるイタリア史 ( 岩波ジュニア新書 ６９９ )

    池上俊一／著 -- 岩波書店 -- ２０１１．１１ -- 596

    • 貸出可

  3. ルネサンス料理の饗宴

    デイヴ・デ・ウィット／著 -- 原書房 -- ２００９．４ -- 383.837

    • 貸出可

  4. パスタの迷宮 ( 新書ｙ ０５５ )

    大矢復／著 -- 洋泉社 -- ２００２．２ -- 596.23

    • 貸出可

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