芦田均／責任編集 -- 建帛社 -- ２０１５．５ -- 498.55

-- メヂカルフレンド社 -- ２００６．２ -- 492.9

野口忠／〔ほか〕著 -- 朝倉書店 -- ２０００．３ -- 498.55

栄養機能化学研究会／編 -- 朝倉書店 -- １９９６．３ -- 498.55

松木康夫／著 -- リヨン社 -- １９８４．１２ -- 498.55

糸川嘉則／著 -- 自然の友社 -- １９８４．１１ -- 498.55

柳沢文正／編 -- 農山漁村文化協会 -- １９８３．４ -- 596.21

沢田満喜／著 -- 秋山書店 -- １９８２．７ -- 498.55

木村修一／編 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８１．１１ -- 498.55

二国二郎／著 -- 朝倉書店 -- １９７２．２ -- 430