佐藤和広／編著 -- 朝倉書店 -- ２０２３．４ -- 615.21

大杉立／監修 -- 朝倉書店 -- ２０２１．８ -- 610.8

加藤　恒雄／編著 -- 大阪公立大学共同出版会 -- ２０１９．１１ -- 615.21

「お米のこれからを考える」編集室／〔著〕 -- 理論社 -- ２０１８．１０ -- 616.2

松江勇次／編著 -- 養賢堂 -- ２０１８．２ -- 616.2

中嶋正道／編 -- 東北大学出版会 -- ２０１７．３ -- 666.11

柴田道夫／編 -- 悠書館 -- ２０１６．６ -- 627.11

福田裕穂／編 -- 慶應義塾大学出版会 -- ２０１６．２ -- 501.6

奥隆善／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．９ -- 627

鵜飼保雄／編 -- 悠書館 -- ２０１３．５ -- 615.21