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国際化時代の食 ( 食の文化フォーラム ) 貸出可

田村眞八郎／編 -- ドメス出版 -- １９９４．１１ -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
外部書庫 貸閲書庫 /383.8/ｺｸ/ 101361749 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 国際化時代の食 
書名カナ コクサイカ　ジダイ　ノ　ショク 
叢書名 食の文化フォーラム
叢書名カナ ショク　ノ　ブンカ　フオ－ラム
著者 田村眞八郎 ／編, 石毛直道 ／編  
著者カナ タムラ　シンパチロウ,イシゲ　ナオミチ
出版者 ドメス出版
出版年 １９９４．１１
ページ数 ２１６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-8107-0396-7
特定資料種別 一般和書

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