資料詳細

コーヒーの真実貸出可

アントニー・ワイルド／著 -- 白揚社 -- ２００７．５ -- 383.889

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/383.889/ｺﾋ/	101871440	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	コーヒーの真実
書名カナ	コーヒー　ノ　シンジツ
副書名	世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在
副書名カナ	セカイジュウ　オ　トリコ　ニ　シタ　シコウヒン　ノ　レキシ　ト　ゲンザイ
著者	アントニー・ワイルド／著, 三角和代／訳
著者カナ	ワイルド，アントニー,ミスミ，カズヨ
出版者	白揚社
出版年	２００７．５
ページ数	３２３ｐ
大きさ	２２ｃｍ
一般件名	コーヒー　歴史
NDC分類(9版)	383.889
内容紹介	エチオピア原産とされる小さな豆が、大航海時代から現代に至るまで、世界を動かしてきた。イスラム神秘主義、奴隷貿易、南北問題、フェアトレード…。１杯のコーヒーの背後にある人類の過去・現在・未来を読む１冊。
ISBN	4-8269-9041-3
特定資料種別	一般和書