岡田哲/監修 -- PHP研究所 -- 2007.10 -- 383

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 児童公開 /383/タヘ/ 200566826 児童和書 帯出可 在館中
久喜 児童公開 /383/タヘ/ 200511277 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食べものの伝来がわかる絵事典 
書名カナ タベモノ ノ デンライ ガ ワカル エジテン 
副書名 いつ・どこから来たの?
副書名カナ イツ ドコカラ キタノ
著者 岡田哲 /監修  
著者カナ オカダ,テツ
出版者 PHP研究所
出版年 2007.10
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383
内容紹介 食べものがどのような歴史をたどり、今の私たちの食卓にやってきたのか。食材のルーツをイラストを使ってやさしく解説。食べものの伝来と歴史、日本の食べもの文化輸入史、日本と世界の食文化などを紹介する。
ISBN 4-569-68738-5
特定資料種別 児童和書