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漬けものの絵本２ ( つくってあそぼう３２ ) ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け貸出可

-- 農山漁村文化協会 -- ２００９．６ -- 596

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/596/ﾂｹ/	200583987	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	漬けものの絵本２
書名カナ	ツケモノ　ノ　エホン０００２００
叢書名	つくってあそぼう
叢書名カナ	ツクッテ　アソボウ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００９．６
ページ数	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	漬物
NDC分類(9版)	596
内容紹介	お新香、お香こ、香のもの…。色々な呼び方はあれど、ご飯に欠かせない食べ物である漬け物。本書では、代表的なぬかみそ漬け、たくあん、こうじ漬けの漬け方を紹介。歴史と文化を実感し、様々な知恵を発見できる本。
ISBN	4-540-08211-6
特定資料種別	児童和書