資料詳細

ピクルスの絵本 ( つくってあそぼう３５ ) 貸出可

宮尾茂雄／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２００９．９ -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/596/ﾋｸ/	200590271	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	ピクルスの絵本
書名カナ	ピクルス　ノ　エホン
叢書名	つくってあそぼう
叢書名カナ	ツクッテ　アソボウ
著者	宮尾茂雄／へん, かわむらふゆみ／え
著者カナ	ミヤオ，シゲオ,カワムラ，フユミ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２００９．９
ページ数	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	漬物
NDC分類(9版)	596
内容紹介	西洋の漬け物ピクルスをはじめ、日本、ヨーロッパ、中国、アジアの国々など、世界の様々な漬け物を紹介。発酵ピクルス、酢漬けピクルス、ザワークラウト、泡菜の作り方、食べ方、保存法などを写真とイラストで解説。
ISBN	4-540-08214-0
特定資料種別	児童和書