資料詳細

肥満と飢餓貸出可

ラジ・パテル／著 -- 作品社 -- ２０１０．９ -- 588.09

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/588.09/ﾋﾏ/	102311156	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	肥満と飢餓
書名カナ	ヒマン　ト　キガ
副書名	世界フード・ビジネスの不幸のシステム
副書名カナ	セカイ　フード　ビジネス　ノ　フコウ　ノ　システム
著者	ラジ・パテル／著, 佐久間智子／訳
著者カナ	パテル，ラジ,サクマ，トモコ
出版者	作品社
出版年	２０１０．９
ページ数	４２７ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食品
NDC分類(9版)	588.09
内容紹介	なぜ世界で１０億人が飢え、１０億人が肥満に苦しむのか。世界の農民と消費者を不幸にするグローバル・フードシステムの実態と全貌を明らかにする。南北を越えて世界中で絶賛された名著。
ISBN	4-86182-290-4
特定資料種別	一般和書