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食品衛生学 貸出可

那須正夫／編 -- 南江堂 -- ２０１１．４ -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.54/ｼﾖ/ 102496270 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル 食品衛生学 
書名カナ ショクヒン　エイセイガク 
副書名 「食の安全」の科学
副書名カナ ショク　ノ　アンゼン　ノ　カガク
著者 那須正夫 ／編, 和田啓爾 ／編  
著者カナ ナス，マサオ,ワダ，ケイジ
出版者 南江堂
出版年 ２０１１．４
ページ数 ３４９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-524-40272-1
特定資料種別 一般和書

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