資料詳細

パスタでたどるイタリア史 ( 岩波ジュニア新書６９９ ) 貸出可

池上俊一／著 -- 岩波書店 -- ２０１１．１１ -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/596/ﾊｽ/	200679355	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	パスタでたどるイタリア史
書名カナ	パスタ　デ　タドル　イタリアシ
叢書名	岩波ジュニア新書
叢書名カナ	イワナミ　ジュニア　シンショ
著者	池上俊一／著
著者カナ	イケガミ，シュンイチ
出版者	岩波書店
出版年	２０１１．１１
ページ数	２２８ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	料理（西洋）　イタリア　歴史
NDC分類(9版)	596
内容紹介	地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタは、いつ、どのように成立したのか。古代ローマのパスタの原型から、国家統一に一役買った料理書まで、パスタをたどることで見えてくるイタリアの歴史。
ISBN	4-00-500699-X
特定資料種別	児童和書