資料詳細

カフェをつくりたい人の本 ( 小さなお店づくりのヒント ) 貸出可

-- 学研パブリッシング -- ２０１３．６ -- 673.98

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	ビジ公開	/673.98/ｶﾌ/	102698495	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	カフェをつくりたい人の本
書名カナ	カフェ　オ　ツクリタイ　ヒト　ノ　ホン
叢書名	小さなお店づくりのヒント
叢書名カナ	チイサナ　オミセズクリ　ノ　ヒント
出版者	学研パブリッシング
出版年	２０１３．６
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	喫茶店
NDC分類(9版)	673.98
内容紹介	人気店に聞いたカフェ開業のノウハウを網羅。おいしいコーヒーの淹れ方、スイーツレシピ、オシャレな内装など、知っておきたいカフェの裏側も徹底取材。店づくりにこだわる人のための“ヒント”を集めた新バイブル。
ISBN	4-05-800061-9
特定資料種別	一般和書