資料詳細

ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典貸出可

ジェームズ・ホフマン／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- ２０１５．８ -- 619.89

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲書庫	/619.89/ﾋｼ/	102918232	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
書名カナ	ビジュアル　スペシャルティ　コーヒー　ダイジテン
著者	ジェームズ・ホフマン／著, 宇井昭彦／訳, 内田貴子／訳, 大西祐子／訳, 清永香菜／訳, 内藤千華子／訳, 中嶋慈／訳, 矢崎美香／訳, 依田純子／訳, 尾崎憲和／編, 長友真理／編, 丸山健太郎／日本語版監修
著者カナ	ホフマン，ジェームズ,ウイ，アキヒコ,ウチダ，タカコ,オオニシ，ユウコ,キヨナガ，カナ,ナイトウ，チカコ,ナカジマ，メグミ,ヤザキ，ミカ,ヨダ，ジュンコ,オザキ，ノリカズ,ナガトモ，マリ,マルヤマ，ケンタロウ
出版者	日経ナショナルジオグラフィック社
出版年	２０１５．８
ページ数	２５６ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	コーヒー
NDC分類(9版)	619.89
内容紹介	地図や写真、品種や銘柄、生産地域の特色まで、世界約３０におよぶコーヒー生産国の詳細な産地情報を掲載。スペシャルティコーヒーを堪能するために今、知りたい「国別産地情報」「淹れ方」「選び方」をこの１冊で。
ISBN	4-86313-309-X
特定資料種別	一般和書