資料詳細

すがたをかえるたべものしゃしんえほん１２かつおぶしができるまで貸出可

宮崎祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- ２０１６．１１ -- 588

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/588/ｽｶ/	200863512	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	すがたをかえるたべものしゃしんえほん１２
書名カナ	スガタ　オ　カエル　タベモノ　シャシン　エホン００１２００
著者	宮崎祥子／構成・文, 白松清之／写真
著者カナ	ミヤザキ，ショウコ,シラマツ，キヨユキ
出版者	岩崎書店
出版年	２０１６．１１
ページ数	３３ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	農産製造 , かつお節
NDC分類(9版)	588
内容紹介	魚のかつおからかつおぶしができるまでを追う写真絵本。明治時代から続く静岡県のかつおぶし作りを取材する。素材やつくり方を想像しにくい食べ物が、変化する様子をおいかける写真絵本シリーズ第１２弾。
ISBN	4-265-08532-6
特定資料種別	児童和書