いも類振興会/編 -- いも類振興会 -- 2014.10 -- 616.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /616.8/ヤキ/ 103016341 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 焼きいも事典 
書名カナ ヤキイモジテン 
副書名 美味しさ◎栄養◎品種◎栽培◎焼き方◎料理◎歴史◎文化
副書名カナ オイシサ エイヨウ ヒンシュ サイバイ ヤキカタ リョウリ レキシ ブンカ
著者 いも類振興会 /編  
著者カナ イモルイ シンコウカイ
出版者 いも類振興会
出版年 2014.10
ページ数 257p
大きさ 27cm
一般件名 さつまいも
NDC分類(9版) 616.8
ISBN 4-9907976-0-7
特定資料種別 一般和書