資料詳細

発酵菌ですぐできるおいしい自由研究貸出可

小倉ヒラク／文・絵 -- あかね書房 -- ２０１６．１２ -- 588

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/588/ﾊﾂ/	200869576	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
書名カナ	ハッコウキン　デ　スグ　デキル　オイシイ　ジユウ　ケンキュウ
著者	小倉ヒラク／文・絵
著者カナ	オグラ，ヒラク
出版者	あかね書房
出版年	２０１６．１２
ページ数	６３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	発酵 , 発酵食品 , 自由研究
NDC分類(9版)	588
内容紹介	発酵菌を使った食べ物づくりに挑戦できる、自由研究ガイドの図書館版。身近な発酵菌のふしぎを、豊富なビジュアルで丁寧に解説。ヨーグルトや納豆、天然の酵母をしこむパンの作り方も紹介する。
ISBN	4-251-08951-0
特定資料種別	児童和書