資料詳細

エネルギー早わかり ( ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ ) 貸出可

牧野直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１７．３ -- 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲書庫	/498.55/ｴﾈ/	103085304	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	エネルギー早わかり
書名カナ	エネルギー　ハヤワカリ
副書名	いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる
副書名カナ	イツモ　タベル　リョウ　ノ　エネルギー　ガ　ヒトメ　デ　ワカル
叢書名	ＦＯＯＤ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ
叢書名カナ	フード　アンド　クッキング　データ
著者	牧野直子／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部／編
著者カナ	マキノ，ナオコ,ジョシ　エイヨウ　ダイガク　シュッパンブ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０１７．３
ページ数	２０７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	栄養
NDC分類(9版)	498.55
内容紹介	いつも食べる食品、飲料、外食や中食約８００種のエネルギーがひと目でわかるデータ本。外食を食べるときにエネルギーを賢く減らすコツや、揚げ物の吸油率なども紹介する。
ISBN	4-7895-0219-8
特定資料種別	一般和書