資料詳細

ミルクと日本人 ( 中公新書２４３８ ) 貸出可

武田尚子／著 -- 中央公論新社 -- ２０１７．６ -- 648.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/648.1/ﾐﾙ/	103073524	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	ミルクと日本人
書名カナ	ミルク　ト　ニホンジン
副書名	近代社会の「元気の源」
副書名カナ	キンダイ　シャカイ　ノ　ゲンキ　ノ　ミナモト
叢書名	中公新書
叢書名カナ	チュウコウ　シンショ
著者	武田尚子／著
著者カナ	タケダ，ナオコ
出版者	中央公論新社
出版年	２０１７．６
ページ数	２７１ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	牛乳　歴史
NDC分類(9版)	648.1
内容紹介	「こんな強烈な匂いと味なのに、お茶に入れて飲むなんて！」牛乳を飲む英国人を見た日本人の言葉である。だが、明治２年、築地で牛乳が売り出され、日本人はその味に慣れていった。飲み物が語る近代史。
ISBN	4-12-102438-9
特定資料種別	一般和書