資料詳細

メロンとスイカの歴史 ( 「食」の図書館 ) 貸出可

シルヴィア・ラブグレン／著 -- 原書房 -- ２０１７．６ -- 626.24

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	貸閲公開	/626.24/ﾒﾛ/	103088381	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	1

タイトル	メロンとスイカの歴史
書名カナ	メロン　ト　スイカ　ノ　レキシ
叢書名	「食」の図書館
叢書名カナ	ショク　ノ　トショカン
著者	シルヴィア・ラブグレン／著, 龍和子／訳
著者カナ	ラブグレン，シルヴィア,リュウ，カズコ
出版者	原書房
出版年	２０１７．６
ページ数	１７９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	メロン　歴史 , スイカ　歴史
NDC分類(9版)	626.24
内容紹介	おいしいメロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた。アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。
ISBN	4-562-05406-9
特定資料種別	一般和書