中田哲也/著 -- 日本評論社 -- 2018.1 -- 611.32

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /611.3/フト/ 103109146 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル フード・マイレージ 
書名カナ フード マイレージ 
副書名 あなたの食が地球を変える
副書名カナ アナタ ノ ショク ガ チキュウ オ カエル
著者 中田哲也 /著  
著者カナ ナカタ,テツヤ
出版者 日本評論社
出版年 2018.1
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.32
内容紹介 「フード・マイレージ」とは食の安全・安心をはかる新しい指標。「地産地消」とともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。最新情報に改め、Q&Aを加えた新版。
ISBN 4-535-58713-2
特定資料種別 一般和書