資料詳細

親子でできるおいしい料理実験 ( ＮＡＴＩＯＮＡＬ　ＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣ ) 貸出中

ジョディ・ウィーラー・トッペン／著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- ２０１８．６ -- 407

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童展示	/407/ｵﾔ/	200830578	児童和書	帯出可	貸出中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	1	0

タイトル	親子でできるおいしい料理実験
書名カナ	オヤコ　デ　デキル　オイシイ　リョウリ　ジッケン
副書名	ナショジオ式自由研究
副書名カナ	ナショジオシキ　ジユウ　ケンキュウ
叢書名	ＮＡＴＩＯＮＡＬ　ＧＥＯＧＲＡＰＨＩＣ
叢書名カナ	ナショナル　ジオグラフィック
著者	ジョディ・ウィーラー・トッペン／著, キャロル・テナント／著, 松浦俊輔／訳, 滝川洋二／監修
著者カナ	ウィーラー・トッペン，ジョディ,テナント，キャロル,マツウラ，シュンスケ,タキカワ，ヨウジ
出版者	日経ナショナルジオグラフィック社
出版年	２０１８．６
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	科学　実験 , 料理
NDC分類(9版)	407
内容紹介	泡立て器を手に、ボウルを持ってしたくをしたら、本格的な料理を科学する。化学や生物学、かんたんな生命科学を学べる料理実験４８。酸とアルカリ、固体と液体、水の分子、気体の力、ポリマーなどを取り上げる。
ISBN	4-86313-414-2
特定資料種別	児童和書