ロラン・バルト/〔著〕 -- みすず書房 -- 1985.5 -- 596.04

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /596/バ/ 115090862 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル バルト,〈味覚の生理学〉を読む 
書名カナ バルト ミカク ノ セイリガク オ ヨム 
副書名 付・ブリヤ=サヴァラン抄
副書名カナ フ ブリヤ サヴァラン ショウ
著者 ロラン・バルト /〔著〕, ブリヤ=サヴァラン /〔著〕, 松島征 /訳  
著者カナ バルト,ロラン,ブリア・サヴァラン,アンセルム,マツシマ,タダシ
出版者 みすず書房
出版年 1985.5
ページ数 292p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-622-00488-7
特定資料種別 一般和書