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フランス料理と美食文学 貸出可

フィリップ・ジレ／著 -- 平凡社 -- １９９０．１１ -- 383.835

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /596.23/ﾌ/ 117261040 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル フランス料理と美食文学 
書名カナ フランス　リョウリ　ト　ビショク　ブンガク 
著者 フィリップ・ジレ ／著, 宇田川悟 ／訳  
著者カナ ジレ，フィリップ,ウダガワ，サトル
出版者 平凡社
出版年 １９９０．１１
ページ数 ２３７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食生活　フランス　歴史 , 料理（西洋）　フランス　歴史
NDC分類(9版) 383.835
ISBN 4-582-45206-X
特定資料種別 一般和書

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