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東西の食文化 ( 人間選書 １３９ ) 貸出可

大石貞男／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８９．６ -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/O33/ 110663481 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 東西の食文化 
書名カナ トウザイ　ノ　ショクブンカ 
副書名 日本のまんなかの村から考える
副書名カナ ニホン　ノ　マンナカ　ノ　ムラ　カラ　カンガエル
叢書名 人間選書
叢書名カナ ニンゲン　センショ
著者 大石貞男 ／著  
著者カナ オオイシ　サダオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 １９８９．６
ページ数 ２１８ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活－日本 , 食物－日本
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-540-89038-7
特定資料種別 一般和書
一般注記 引用文献・参考文献：ｐ２１４〜２１８
内容注記 引用文献・参考文献：ｐ２１４〜２１８

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
引用文献・参考文献：ｐ２１４〜２１８

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