中林敏郎/〔ほか〕共著 -- 弘学出版 -- 1991.10 -- 619.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /619.8/リ/ 116976770 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 緑茶・紅茶・烏竜茶の化学と機能 
書名カナ リョクチャ コウチャ ウーロンチャ ノ カガク ト キノウ 
著者 中林敏郎 /〔ほか〕共著  
著者カナ ナカバヤシ トシオ
出版者 弘学出版
出版年 1991.10
ページ数 179p
大きさ 27cm
一般件名
NDC分類(9版) 619.8
ISBN 4-87492-068-3
特定資料種別 一般和書
内容注記 各章末:引用文献 茶の世界史年表:p158〜160