川上行蔵/著 -- 東京美術 -- 1995.4 -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/Ka94/ 110663069 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル つれづれ日本食物史  第3巻
書名カナ ツレズレ ニホン ショクモツシ  000300
著者 川上行蔵 /著  
著者カナ カワカミ コウゾウ
出版者 東京美術
出版年 1995.4
ページ数 195,3p
大きさ 21cm
一般件名 食物-日本-歴史
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-8087-0616-4
特定資料種別 一般和書
内容注記 各章末:参考文献