中沢勇二/〔ほか〕編著 -- 三洋出版貿易 -- 1984.5 -- 498.59

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲書庫 /493.9/ニ/ 117676528 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 乳幼児と児童のための食べものの科学 
書名カナ ニュウヨウジ ト ジドウ ノ タメノ タベモノ ノ カガク 
著者 中沢勇二 /〔ほか〕編著  
著者カナ ナカザワ ユウジ
出版者 三洋出版貿易
出版年 1984.5
ページ数 285p
大きさ 22cm
一般件名 食品 , 小児栄養
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-87930-026-8
特定資料種別 一般和書
一般注記 背の書名:Food science for infants & children
内容注記 巻末:参考文献