橋本郁三/著 -- 柏書房 -- 2003.7 -- 471.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 参考公開 R/471.9/タヘ/ 101293983 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 0

資料詳細

タイトル 食べられる野生植物大事典 
書名カナ タベラレル ヤセイ ショクブツ ダイジテン 
副書名 草本・木本・シダ
副書名カナ ソウホン モクホン シダ
著者 橋本郁三 /著  
著者カナ ハシモト,イクゾウ
出版者 柏書房
出版年 2003.7
ページ数 484p
大きさ 27cm
一般件名 食用植物 辞典
NDC分類(9版) 471.9
内容紹介 全国の野生植物1150種の生育環境や生態を、採取方法、味覚、調理法と併せて紹介した食用植物事典の決定版。ヴィジュアルな理解に役立つカラー図版が満載。美味しい植物・希少性がひと目でわかる5段階評価付き。
ISBN 4-7601-2389-X
特定資料種別 一般和書