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日本の食・１００年〈のむ〉 ( 食の文化フォ－ラム ) 貸出可

熊倉功夫／編 -- ドメス出版 -- １９９６．１１ -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲書庫 /383.8/ﾆﾎ/ 101363737 一般和書 帯出可 在館中
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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 日本の食・１００年〈のむ〉 
書名カナ ニホン　ノ　ショク　ヒャクネン　ノム 
叢書名 食の文化フォ－ラム
叢書名カナ ショク　ノ　ブンカ　フォーラム
著者 熊倉功夫 ／編, 石毛直道 ／編  
著者カナ クマクラ　イサオ,イシゲ　ナオミチ
出版者 ドメス出版
出版年 １９９６．１１
ページ数 ２３５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 飲料－歴史 , 嗜好品
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-8107-0449-1
特定資料種別 一般和書

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