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（学支）イネの大百科 ( まるごと探究！世界の作物 ) 未所蔵

堀江武／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１８．４ -- 616.2

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タイトル （学支）イネの大百科 
書名カナ イネ　ノ　ダイヒャッカ 
叢書名 まるごと探究！世界の作物
叢書名カナ マルゴト　タンキュウ　セカイ　ノ　サクモツ
著者 堀江武 ／編  
著者カナ ホリエ，タケシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１８．４
ページ数 ５６ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 稲
NDC分類(9版) 616.2
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描くシリーズ。イネという作物の成り立ち、育ち、風土にあわせた各地の農業、利用・加工などをビジュアルでわかりやすくまとめて解説する。巻末にさくいんを付す。
ISBN 4-540-17172-0
特定資料種別 児童和書

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