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（学支）米のプロに聞く！米づくりのひみつ ３ 米とくらし 未所蔵

鎌田和宏／監修 -- 学研プラス -- ２０１７．２ -- 616.2

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タイトル （学支）米のプロに聞く！米づくりのひみつ  ３
書名カナ コメ　ノ　プロ　ニ　キク　コメズクリ　ノ　ヒミツ  ０００３００
著者 鎌田和宏 ／監修  
著者カナ カマタ，カズヒロ
巻の書名 米とくらし
出版者 学研プラス
出版年 ２０１７．２
ページ数 ４４ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般件名 稲　栽培　日本 , 米　日本 , 稲　栽培　歴史 , 米飯
NDC分類(9版) 616.2
内容紹介 米作りにまつわる知識を、米づくりに関わる人々の生の声や、豊富な写真・イラストで紹介するシリーズ。第３巻は、縄文時代から現代までの日本の米づくりの歴史、日本各地の米に関わる郷土料理（レシピ付き）、世界の米づくり事情などを解説する。
ISBN 4-05-501228-4
特定資料種別 児童和書

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