「お米のこれからを考える」編集室/〔著〕 -- 理論社 -- 2018.10 -- 616.2

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資料詳細

タイトル (学支)お米のこれからを考える  1
書名カナ オコメ ノ コレカラ オ カンガエル  000100
著者 「お米のこれからを考える」編集室 /〔著〕  
著者カナ リロンシャ
巻の書名 お米の品種と産地
出版者 理論社
出版年 2018.10
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 稲 , 米 , 稲 品種 , 育種学
NDC分類(9版) 616.2
内容紹介 お米の「今」を知り、これからの米づくりや日々の食卓がどう変わっていくのかを考えるためのシリーズ。第1巻は、お米の品種や産地、収穫量、新しいお米がどうやって生まれるのか(品種改良)を解説する。
ISBN 4-652-20275-X
特定資料種別 児童和書