資料詳細

日本の刃物研ぎの技法貸出可

大工道具研究会／編 -- 誠文堂新光社 -- ２０２０．１ -- 581.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	貸閲公開	/581.7/ﾆﾎ/	103359253	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	日本の刃物研ぎの技法
書名カナ	ニホン　ノ　ハモノ　トギ　ノ　ギホウ
副書名	この１冊を読めば和の刃物の知識と研ぎ方がわかる
副書名カナ	コノ　イッサツ　オ　ヨメバ　ワ　ノ　ハモノ　ノ　チシキ　ト　トギカタ　ガ　ワカル
著者	大工道具研究会／編
著者カナ	ダイク　ドウグ　ケンキュウカイ
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０２０．１
ページ数	１６０ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	刃物 , 研磨法
NDC分類(9版)	581.7
内容紹介	包丁、大工道具から、鰹鉋や彫刻刀、日本剃刀、裁ち鋏まで、和の刃物を網羅する知識とともに、それぞれの研ぎ方をプロセス写真で詳しく解説。研ぎ場の作り方や、砥石の種類、また伝統的な手法で作る刃物の生産現場なども紹介する。
ISBN	4-416-61970-7
特定資料種別	一般和書