資料詳細

ポリネシアのごはん ( 絵本世界の食事２３ ) 貸出可

銀城　康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２０．１ -- 383.875

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/383/ﾎﾘ/	200931194	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	ポリネシアのごはん
書名カナ	ポリネシア　ノ　ゴハン
叢書名	絵本世界の食事
叢書名カナ	エホン　セカイ　ノ　ショクジ
著者	銀城　康子／文, マルタン　フェノ／絵
著者カナ	ギンジョウ　ヤスコ,フェノ　マルタン
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２０．１
ページ数	３３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食生活－ポリネシア , ポリネシア料理
NDC分類(9版)	383.875
内容紹介	世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説したシリーズ。フランス領ポリネシアの島、タヒチの人々はどんなごはんを食べているのか。伝統的な料理にフランスや中国の料理が混在する現在の食を紹介する。
ISBN	4-540-19163-2
特定資料種別	児童和書